Ail
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Le terme ail est un terme générique appliqué à de nombreuses plantes du genre Allium.
Ail cultivé :
Ail commun (Allium sativum)
Ail d'Espagne (Allium scorodoprasum); nom donné à deux espèces différentes
Ail rocambole (Allium scorodoprasum subsp. scorodoprasum)
Ail doré (Allium moly)
Ail sauvage (cultivables en légumes perpétuels) :
Ail à carènes (Allium carinatum)
Ail des bois surnommée aussi ail à larges feuilles, ail pétiolé et « ail des ours » (Allium ursinum)
Ail des vignes (Allium vineale)